The chef frys the outer layer of the bird earlier than cooking, so that the chook stays crispy but juicy. The crispy skin of the bird combined with fresh vegetables and potatoes has more than one textures and distinct layers.
encrypted currency
lolok10413
Модераторы: smixer, lt.ak, vova_k, Misha
-
lolok10413
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 28 фев 2024, 05:48
- Member of AOPA: Yes
-
Алексей 2
- Президент ФОС
- Сообщения: 3684
- Зарегистрирован: 30 июн 2007, 07:36
- Member of AOPA: Yes
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
lolok10413
А я смотрю форум оживает 